(威南4日讯)小户收盘,大户因亏本淘汰农场老母鸡,若政府再不拟策应付,未来两三个月市场上的蛋荒情况会更加窘迫。
据农户分析,由于饲料价高涨、鸡蛋零售价又被统制,养蛋鸡者都在亏钱,一个B级蛋平均亏5仙,所以很多农户已趁这时候淘汰老母鸡,同时减少补进小鸡,将导致未来产量持续减少,市场闹蛋荒。
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颜清进:市场缺逾40%蛋源
华都村蛋鸡业者拿督颜清进估计,市场短缺了逾40%的蛋源。
他说,市场有没有缺货,从鸡舍运出来的鸡蛋还未来得及分级,批发商就已经在“等蛋”,这个情景充分显现“蛋荒”的严重性。
他说,不止小农场关闭,许多大农场也减产了,以往一些南马的批发商发货来北马,现在反而要来这里取鸡蛋。
“市场是真的缺货,很多时候工人都还没有把蛋分级好,蛋车(批发商)就来农场等了。”
他说,一个B级蛋的农场价是39仙,成本约46、47仙,但政府只津贴3仙,蛋农要亏5仙;政府需津贴7仙才可以持平。
华都村仅剩11蛋鸡场
据了解,饲料占据70到80%的饲养成本,众所周知饲料原料都是进口的,加上汇率波动所以价格逐日高涨,另外还有小鸡缺货、气候多变等各方面的因素都造成农场减产,而最关键的是,很多小型农场都慢慢关闭收盘了。
华都村在高峰期时有近百家蛋鸡场,日供100万个鸡蛋,直至2016年还有80家。过后业户逐年骤跌,目前仅剩11户。
颜清进感叹说,养鸡业的困境和挑战这幺多,用不着封闭式鸡舍的政策,鸡农都倒闭了。
据他说,一只小鸡需饲养4、5个月才能下蛋,而后的下蛋黄金期是20个月左右,下蛋率达90%,超过20个月的鸡下蛋率就会下降,降至70%就要慢慢淘汰了。
批发商:甘榜偏远区很缺蛋
一名不愿具名的鸡蛋批发商说,“蛋荒”在一些地区如马来乡村和偏远住宅区一带非常吃紧;在城市则还方便购得。
他以本身下货地区为例,吉打和太平乡区鸡蛋非常短缺,甚至可以用需抢购来形容。
他提到,虽然俗称“红蛋”的农场蛋已缺货,但俗称“白蛋”的土鸡蛋、Omega蛋则因没有统制价,所以供应量稳定。
他说,蛋荒问题源自小鸡死亡率高、小农场收盘和减产,以及一些农友转型生产“白蛋”。
他也预计年杪靠近春节时鸡蛋缺货的情况会更严重,因为那是制造年饼、假期高峰期,以及饮食业的黄金期,鸡蛋消耗量大。
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