用欣看世界 | 陈婉欣 – 亚庇买菜寻宝记

还记得，之前亲人朋友对沙巴的评语是：生活费高、食物贵、风景美。母亲塞了一个行李箱的食材给我，里头有红枣、龙眼乾、枸杞、酱油等，叮咛我，孩子小，总要煲汤水给他们喝，比较开胃。你们去那么远，人生地不熟，买东西不太方便，东西拿齐一些。父母亲的爱满满地，从来都不缺席。

初抵亚庇，我满心宏志，立志要在家里开伙，省下昂贵的费用。第一步，要去采购食材。

先生说家里附近有鲜果店（也要车程15分钟），日常采购可以那里解决。我本来就不大的眼睛，瞪大一倍，巴刹呢？他笑著说，亚庇市中心有巴刹，距离约半小时车程，周末带你们去逛。

听了，我士气大沉（握拳），怎么附近没巴刹？巴刹，是我人生的必去之地，和相熟的菜肉贩采购，打牙祭，是主妇一天的能量充电首站。我这去惯巴刹的主妇，该何去何从？以前在槟城，驾车5分钟内就可到3个巴刹，怎么落到这个下场？（掩脸）

没关系，主妇能屈能伸，去鲜果店一趟看看（总要给机会人家是不是）。

一去就眼前一亮，鲜果店就像一个巴刹的缩影，蔬菜、豆腐、调味料、冷冻食品、姜葱蒜、水果等都有，更神奇的是，鲜果店的后方竟然还有鱼档和鸡档，我来一趟不就解决好所有的食材吗？

仔细一看，蔬菜都包好了，要就干脆点，选哪一包最好的，不能像以前在巴刹东挑西选（菜叶变黄的挑出来）。菜的种类比较少，但都是熟悉的。至于鱼，也不能专选特定部位，要就一条拿完，我从来没有买整条鱼的经验，听起来也很吓人。所幸老板有去骨和内脏的服务，还和我推荐鱼头煲汤很鲜甜，我也欣然接受。比较安慰的是，我不用买一整只鸡，可挑选鸡胸或鸡腿等部位。