杨永年｜关于胃病（二）

一般上所谓有胃病的人，十之八九做了内窥镜后就会听到医生说，胃酸过多、胃有一些发炎。通常拿三种药回家，吃一个月后再去复诊，复诊后通常再吃药一个月，过后情况就会有改善了，但过几年，有些人只是过了一年，就会再复发。原因十之八九是饮食习惯，但也不能忽视精神压力因素。

胃酸倒流（GERD）是很普遍的胃病。上网一查，台湾那边的数据是患GERD者的比例有26.6%，即每4个人中就有1人患上。我随便问问身边的人，还真的是很容易找到经常感到胃不舒服的人，问题是严重还是不严重罢了。

有一个我认识的人，他吃饭吃到一半也会突然感到头晕、飙冷汗、呼吸困难然后倒下，被送进医院后医生说是GERD。一天泄肚子四次的人你有没有见过，每吃一餐就泄一次，送进医生检查后没有肠癌，胃酸倒是很多。

胃酸倒流的一般症状是胀气、打嗝、感到恶心、口腔散发酸苦味、吞咽困难、早晨声音沙哑、喉咙疼痛和感觉有异物、咳嗽、容易喘、胃部酸性物质回流至口腔、心口灼热、胸闷。胃病前辈该会告诉你，症状不只是这些，还会头晕、失眠、四肢无力、肩膀肌肉僵硬、甚至有莫名恐慌感，老一辈的人不会说胃酸，他们会说是胃风。

胃酸是胃液中的分泌盐酸，在人睡觉后的几小时内排出量达到高峰，清晨醒来前最低。胃在排空时，胃环境的酸性值是7.0至7.2之间，即接近中性，当食物进入胃中时，胃酸即开始分泌，酸性值可达2至3之间，即酸性，那个时候，胃环境的酸性值大概像柠檬汁一样酸。

如果人的胃长时间处于胃酸过多的情况，胃就像一值泡在柠檬汁里面，胃黏膜会受损，接着出现水肿、出血情况，引发慢性胃炎。严重的话，胃黏膜被胃酸腐蚀，造成胃或肠穿孔，导致溃疡。

所以说问题只不过是出现在胃酸过多罢了吧？那又是什幺原因导致人释出过量的胃酸？